超簡単☆生ハムまきまきアボカド炒め

トクライ's cooksnap of when they made 超簡単☆生ハムまきまきアボカド炒め.
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龍青空ママ's cooksnap of when they made 超簡単☆生ハムまきまきアボカド炒め.
みぃっこん
みぃっこん @cook_40077355

味付け不要！！らくらく、まきまき、うまうま♪生でもいいけど、あつあつの生ハム・アボカドもたまりませんね～(~▽~)
このレシピの生い立ち
生ハムが大好きで、アボカドも大好きで…(*＾＾*)
一緒にして焼いちゃいました。

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材料

２人分
  1. 生ハム １パック(８枚)
  2. アボカド １つ
  3. オリーブオイル（普通の油でも可） 適量
  4. 小麦粉（のりの役目として） 少々

作り方

  1. 1

    アボカドは８等分する。
    生ハムを１枚ずつ丁寧にはがして、アボカドをまく。 巻き終わりは小麦粉で糊付け。

  2. 2

    巻き終わりを下にして皿の上に並べ、レンジで１分ほどチン 。←500w
    これではがれにくくなります。

  3. 3

    オリーブオイルを熱したフライパンに、巻き終わりを下にして入れる。
    どの面にも焦げ目がつくまで中火～弱火でじっくり焼く！

  4. 4

    H26.1.16.手順を少々見直しました。
    トップ画も変更。(手前はブロッコリーの茎をフライパンで一緒に炒めたもの)

コツ・ポイント

☆生ハムの塩気と旨みで、味付けがいりません！
☆塩辛い！と感じる場合は巻く生ハムの量を調節します。１枚ではなく半分で巻く。
☆他にも好きなお野菜を一緒のフライパンで炒めるといいですよ。

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レシピ作者

みぃっこん
みぃっこん @cook_40077355
に公開
☆中3娘＆小6息子＆年長娘の三人子育て中のアラフォー。仕事多忙のためなかなか料理できずですが…クックにお世話になりながら生活してます。☆I love 犬＆映画＆寝る&歌う☆好物：チーズ全般、トマト、アボカド、柚子胡椒、生ハム、明太子、イクラ、アンチョビ、塩辛、馬肉、おばあちゃんのハヤシライス♪嫌いなものはないけど、お酒は飲めず！☆育休中、クックパッドにどれだけ助けられたことか…。感謝
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