じゅわっとおだしの車麩カツ♪
ファンタン @cook_40035170
給料日前、節約したいけどお腹も満足するおかずはないものかと。。おかげさまでお腹いっぱい（笑）充分メインのおかずになりました～
このレシピの生い立ち
給料日前でお肉やお魚を使わずに豪華な食事をしたいと思って（笑）安くて簡単で美味しいおかずになりました。
じゅわっとおだしの車麩カツ♪
給料日前、節約したいけどお腹も満足するおかずはないものかと。。おかげさまでお腹いっぱい（笑）充分メインのおかずになりました～
このレシピの生い立ち
給料日前でお肉やお魚を使わずに豪華な食事をしたいと思って（笑）安くて簡単で美味しいおかずになりました。
作り方
- 1
車麩はたっぷりのだし汁に３０分以上つけておく。
- 2
手で挟んで水分をしぼり、普通のフライと同様薄力粉⇒溶き卵⇒パン粉の順につけて高温でカラッとあげる。
コツ・ポイント
車麩にたっぷりだし汁を含ませるのがポイントです♪
まわりはサクッと、噛むとじゅわ～です。そのままでも美味しいですが、ソースやタルタルソースなどをかけて召し上がれ～
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☆豚の木の葉カツ～ガーリック風～☆ ☆豚の木の葉カツ～ガーリック風～☆
安い豚の薄切り肉が、メインのボリュームおかずになります!(^^)!薄切りだから、短時間でカリカリの美味しいカツが出来上がります☆
yu-ha-mama -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17799520
