HB簡単☆もちもちパンプキンパン

☆ともとき☆
☆ともとき☆ @cook_40051197

HBで簡単に生地を作って☆
このレシピの生い立ち
カボチャを頂いたので(^O^)

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材料

  1. カボチャ(正味) 200g
  2. 強力粉 250g
  3. 砂糖 大3
  4. 小1
  5. バター 50g
  6. 牛乳 140cc
  7. スキムミルク(あれば) 大2
  8. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    カボチャの種とわたを除いて皮をそぎ取り、1口大に切ってレンジで柔らかくする。

  2. 2

    材料を全てホームベーカリーの中に入れて、生地コースでスタートさせる。

  3. 3

    生地が出来上がったら、打ち粉(分量外)をして12等分にして丸め、濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム。

  4. 4

    オーブンの発酵機能で30分発酵させる。
    表面に軽く打ち粉をして180℃のオーブンで15分〜20分焼く。

  5. 5

    材料を入れる時はバターを細かくするように注ください。
    焼き時間は加減をみて調節してください。

コツ・ポイント

焼き待ちの生地は涼しい所か冷蔵庫に入れて置いてください。

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