作り方
- 1
カボチャの種とわたを除いて皮をそぎ取り、1口大に切ってレンジで柔らかくする。
- 2
材料を全てホームベーカリーの中に入れて、生地コースでスタートさせる。
- 3
生地が出来上がったら、打ち粉(分量外)をして12等分にして丸め、濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム。
- 4
オーブンの発酵機能で30分発酵させる。
表面に軽く打ち粉をして180℃のオーブンで15分〜20分焼く。 - 5
材料を入れる時はバターを細かくするように注ください。
焼き時間は加減をみて調節してください。
コツ・ポイント
焼き待ちの生地は涼しい所か冷蔵庫に入れて置いてください。
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