ふわふわカニ玉丼♡

marinmirin @cook_40073547
ふわふわとろとろ・:*:・(*´エ`*)・:*:・
簡単&美味しいカニ玉丼です♡+゚*。:゚
甘酢にも(´`)ウットリ
このレシピの生い立ち
ある晩、とてもカニ玉丼を作りたくなった&食べたくなったので。
ふわふわカニ玉丼♡
ふわふわとろとろ・:*:・(*´エ`*)・:*:・
簡単&美味しいカニ玉丼です♡+゚*。:゚
甘酢にも(´`)ウットリ
このレシピの生い立ち
ある晩、とてもカニ玉丼を作りたくなった&食べたくなったので。
作り方
- 1
甘酢あんの材料を混ぜ合わせておく(加熱は後で)。
- 2
ご飯は一人分(100g)ずつお皿に盛る。
- 3
長ネギを斜め切りにし、缶詰から出したカニとともにオリーブ油(サラダ油)で炒める。
- 4
3で炒めた材料を、溶きほぐした卵液の中に入れ、よくかき混ぜる。
- 5
3をフライパンにゆっくり注ぎ、菜箸でぐるぐるかき混ぜる。
- 6
半熟に炒められたら、お皿に盛ったご飯の上にそっとのせる。
- 7
1で混ぜ合わせた甘酢あんをフライパンで熱する。
- 8
とろとろの甘酢あんを6の上にかけて完成☆
コツ・ポイント
●カニ玉を炒めるときは、一人分ずつ作るといいです。
●たくさん食べたい人は、カニの他にもホタテ等を入れるとgood:)
●お好みでケチャップを付けてもいいかも。
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