簡単！美味しい！子イワシ唐揚げ
choko15 @cook_40071526
スーパーでも旬の時安く手に入る食材です。冷めても美味しいのでお弁当に入れました。お酒のあてにも行けますよ。栄養満点！
このレシピの生い立ち
お父さんが釣り好きなので、随時研究してます。
アプリでひらく作り方
- 1
鰯は頭と、はらわたを取って使います。
塩、こしょうして10分程置きます。この時塩味が良ければ塩を多めに… -
- 2
片栗粉をざざーとまぶします。
-
- 3
油であげて、熱いうちに醤油を振りかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
油で揚げる時にじっくりあげると骨まで食べれます。冷めてもおいしいですよ。
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