作り方
- 1
玉ねぎ、ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
- 2
油でひき肉を炒め、7割くらい火が通ったら、豆板醤、しょうが、玉ねぎ、ねぎを加え炒める。
- 3
全体的に火が通ったら、みりん、しょう油を加え汁気がなくなるまで炒める。
最後に塩、コショウで味を整えれば出来上がり。
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