美味しい～♪カムジャタン風スープ
*porin* @cook_40049711
ちょっぴりピリ辛、にんにくの風味が美味しい、食べるスープです！
このレシピの生い立ち
箱でいただいた、沢山のジャガイモ！
肉じゃが、カレー、シチュー、グラタン、サラダ･･･の定番を作って、少し変わったジャガイモ料理を食べたくなって作りました。
美味しい～♪カムジャタン風スープ
ちょっぴりピリ辛、にんにくの風味が美味しい、食べるスープです！
このレシピの生い立ち
箱でいただいた、沢山のジャガイモ！
肉じゃが、カレー、シチュー、グラタン、サラダ･･･の定番を作って、少し変わったジャガイモ料理を食べたくなって作りました。
作り方
- 1
皮をむいたジャガイモを大きめの一口大に、玉ねぎは8等分のくし型に、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に水4～5カップとジャガイモ・玉ねぎを入れて火にかけ、煮立ったら中華スープの素・豚肉を入れて、フタをして3分ほど煮る。
- 3
キムチ鍋の素、すりおろしにんにく、みそ、酒、しょうゆを加え、ジャガイモが柔らかくなるまで、煮込む。
コツ・ポイント
お水や調味料の量は、材料の火の通り方やお好みの味の濃さで、加減してください。玉ねぎの代わりに長ネギを使うと、また少し違った美味しさになります。あれば、韓国粉唐辛子を少し振り掛けると、更に美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17802774
