結びしらたきのカレー煮

まま蔵 @prey2615
淡白でプリプリの結びしらたきにカレーの味がしみこみ、旨旨!残ったカレーも無駄なく使い切れます。
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったカレーの使途。
作り方
- 1
カレーの残りにめんつゆ、水を加えて解く。
- 2
煮立ったところに結びしらたきを投入し、2分ほど煮る。
- 3
いったん冷まして、再度沸騰したら出来上がりです。
コツ・ポイント
長く煮すぎるとしらたきが硬くなるので注意。
いったん冷ますことによって、しらたきに味がしみこみます。
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