さっぱり!新生姜で巻きまき穴子。

チッチ・デーデ @cook_40044692
新生姜を使って大好きな穴子を巻いてみました。さっぱりして何個でもたべちゃいそうです。
このレシピの生い立ち
新生姜をつかって、大好きな穴子を巻いてみました。さっぱりしていて何個でも食べちゃいそう(^−^)
作り方
- 1
岩下の新生姜。
- 2
細切りにします。
- 3
穴子を細切りに。
固まっている場合、酒大さじ1をふりかけ電子レンジにかけてあたためます。 - 4
ご飯大もり2杯分にごま・新生姜・お酢をいれます。
- 5
海苔半分に切ったのに巻きマキして。。
出来上がり!
コツ・ポイント
穴子は温め直す時、お酒をふるとくさみが抜けます。
具を多くいれすぎると・・あふれてきます(>_<)少なめに・・・
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