あったか☆カブと大根のスープ
miyabi☆☆ @cook_40080008
寒い日には温まる一品。大根とカブに味が染み込んでいて、絶品☆
このレシピの生い立ち
ちょうどかぶと大根があり、汁物に合いそうだったので。
アプリでひらく作り方
- 1
カブを八等分、大根は5㎜くらいのいちょう切りにする。
- 2
水に大根、蕪、水、鶏ガラスープの素をいれて、大根とカブが透明になるまで煮込む。
- 3
仕上げに溶いた卵を落とし、1分ほどかき回して完成＼(^O^)／
コツ・ポイント
蕪は煮崩れしやすいので、優しくかきまぜてください☆
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