絶品!!ハムマヨ卵焼き♪

てけぽん711
てけぽん711 @cook_40086976

ちょっとした一手間で、朝ごはんに定番の卵焼きが一品料理に♪♪お弁当にも晩御飯にも酒の肴にも☆急な来客でも慌てませんよ★
このレシピの生い立ち
お弁当にもおかずにもぴったりで美味しくてインパクトとボリュームのある卵焼きを夫に食べて欲しくて考えました。

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材料

2〜3人分
  1. ・卵 4個
  2. ハム 2〜3枚
  3. ・マヨネーズ 適量
  4. ・サラダ油 適量
  5. ・醤油 大

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ醤油を加えて、さい箸でよく溶きます。

  2. 2

    ハムにマヨネーズを若干たっぷりめに塗ります。

  3. 3

    卵焼き用のフライパンにサラダ油を敷き、卵液を薄く広げ固まって来たら先程のハムを乗せて巻き込みます。

  4. 4

    3の行程を数回繰り返せば完成です。
    ハムは、2回に一回巻き込むとバランスよく仕上がります。

コツ・ポイント

ハムを海苔やシソに変えても美味しいです(o^〜^o)シソの時はマヨネーズを付けずにそのまま巻いて下さい。その他、ミックスベジタブルを卵液に入れて焼いたり、ツナを入れて焼いてもメチャうまですよ♪♪

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レシピ作者

てけぽん711
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雑でも美味しければOK。かな。
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