うまうま筍と豚肉の味噌炒め

たけチャン @cook_40037104
ご飯が何杯もいけちゃう一品です(^^)
筍をたくさんもらったら、作ってみてね!あっという間になくなっちゃうよ!
このレシピの生い立ち
実家から筍をたくさんもらったので、ご飯に合うおかずを作ってみました
うまうま筍と豚肉の味噌炒め
ご飯が何杯もいけちゃう一品です(^^)
筍をたくさんもらったら、作ってみてね!あっという間になくなっちゃうよ!
このレシピの生い立ち
実家から筍をたくさんもらったので、ご飯に合うおかずを作ってみました
作り方
- 1
筍は茹でて、食べやすい大きさにカット。豚肉もこま切れならそのまま、大きかったら食べやすい大きさにカットします。
- 2
フライパンに胡麻油を熱し、豚肉を炒めます。火が通ってきたら、筍を入れて、軽く焼き目がつく位炒めます。
- 3
調味料☆は合わせておいて、炒めた筍と
豚肉に加えます。
とろっと絡まってきたらできあがり!!
コツ・ポイント
調味料を加えたら、焦げやすくなるので手早く炒めてくださいね。
煮詰まり過ぎないように注意!
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