●簡単・タイ風シーフードのレッドカレー●

ポルチーニきのこ @cook_40047951
ちょっと辛いから、お子様には注意!でも辛い好きにはたまらない美味しさ。10分もあれば完成します。
このレシピの生い立ち
少し辛いので、お子様には注意。
●簡単・タイ風シーフードのレッドカレー●
ちょっと辛いから、お子様には注意!でも辛い好きにはたまらない美味しさ。10分もあれば完成します。
このレシピの生い立ち
少し辛いので、お子様には注意。
作り方
- 1
玉ねぎ・セロリは薄切りにします。
- 2
フライパンに油・バターを入れ、干し海老・玉ねぎ・セロリを少し茶色っぽくなるまで中火でしっかり炒めます。
- 3
炒めたら、シーフードも加えて少し炒め、★印も加えて3,4分煮込んだら味を見てナンプラーで調えて完成。
- 4
お好みで砂糖を加えてもいいです。スープ状なので小麦粉でとろみをつけても構いません。
コツ・ポイント
シーフードが苦手やない場合、鶏肉でも活用できます。レッドカレーペーストの量は好みで調整してください。
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