★まいたけと納豆の手巻きサラダ★
☆めぐぺ☆ @cook_40091688
レタスが沢山食べられます♪まいたけは熱いうちに混ぜたので納豆の甘みが引き立ちました。臭いが苦手な方は冷やしてからどうぞ。
このレシピの生い立ち
サラダも食べたいし納豆も食べたい、炭水化物は取りたいけど避けたいし、でもボリュームが・・・って時に適当に作った一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
納豆はタレを入れて混ぜておく。からしはお好みで。お皿に入れておく。
- 2
フライパンにごま油を熱してまいたけを投入。フタをして蒸し焼き。
- 3
納豆にまいたけ、ネギを入れ混ぜる。まいたけは汁も残さず入れる。
- 4
レタスお好みの大きさにちぎって3を乗せ巻いて食べる。
コツ・ポイント
まいたけの出汁はもったいないので残さずお皿へ。納豆と混ぜれば汁もどこかに？？
まいたけの臭いが苦手な方は他のきのこでも大丈夫かと・・・。でもまいたけの臭いが少し和らいだ感じもしました。納豆が臭いから！？目玉焼きは【チンした目玉焼き】です
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