もやし・貝割れ・とびっこのサラダ

デイジーdaisy
デイジーdaisy @cook_40087454

もやしに彩り鮮やかな食材を加えました。http://ameblo.jp/k-kazu1969/でレシピ公開中です♪
このレシピの生い立ち
お手ごろもやしのおかずを考案しました。

もやし・貝割れ・とびっこのサラダ

もやしに彩り鮮やかな食材を加えました。http://ameblo.jp/k-kazu1969/でレシピ公開中です♪
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お手ごろもやしのおかずを考案しました。

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材料

二人分
  1. もやし 1袋
  2. 貝割れ大根 1/2パック
  3. とびっこ 1パック
  4. コチュジャン 大匙1/2杯
  5. 醤油 大匙1杯
  6. ごま 大匙1杯
  7. アガベネクター(はちみつやメープルシロップでもOK) 大匙1杯
  8. 大匙1杯
  9. レモン 1/4個分

作り方

  1. 1

    もやしを熱湯でゆでます。そのあと冷ましておきます。

  2. 2

    ドレッシングを作ります。野菜ととびっこ以外の材料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    ボール等に冷ましたもやし、貝割れ大根、とびっこを入れて混ぜ合わせてお皿に盛り付け、ドレッシングを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

コチュジャンお入れないでドレッシングを作っても美味しいです。

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デイジーdaisy
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ロー・フーディストなのでフレッシュ野菜・フレッシュフルーツ中心のレシピになりますが時には加熱食のレシピもご紹介します!基本は簡単に出来るレシピが中心ですので毎日の献立に利用していただけたら嬉しいです♪
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