超簡単!5分あれば出来る☆簡単卵焼き丼☆

やとちゃ。
やとちゃ。 @cook_40092105

ご飯・卵・鰹節・醤油・マヨネーズ…材料たったこれだけ★

レシピと言えるか疑問なくらい超簡単!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何も無かった時、母が即興で作ってくれた物です。
簡単なので、今では自分好みの味に作ってます(*^-^)

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材料

1人分
  1. ご飯 1膳分
  2. 1個
  3. 海苔 あればお好みで
  4. かつお節 1袋(3~5g)
  5. ☆醤油 大さじ1前後
  6. ☆マヨネーズ 大さじ1前後

作り方

  1. 1

    ☆を全て混ぜて馴染ませておく。
    我が家では、コレを『おかかマヨ』と呼びます。

  2. 2

    丼にご飯を半分位まで入れ、おかかマヨの約半分を広げる。

    ◇お好みで海苔を千切って散らす。

  3. 3

    更にご飯を入れ、残りのおかかマヨを広げる。

    ◇お好みで海苔を千切って散らす。

  4. 4

    フライパンで卵を焼き、ご飯に乗せて完成。

  5. 5

    今回は半熟目玉焼きにしましたが、もちろんお好みの焼き加減でお試しください。

  6. 6

    ▽その他オススメ△

    ・葱入り卵焼き
    ・チーズ入り卵焼き
    ・卵ダブル
    などなど…

コツ・ポイント

コツは特にありません。

おかかマヨはレシピ掲載用に量りましたが、味見しながらお好みの味にして下さい。
残った時はおにぎりの具やパスタ等にも使えます。

卵の焼き加減もお好みで。個人的には半熟目玉焼きが美味で最高!

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レシピ作者

やとちゃ。
やとちゃ。 @cook_40092105
に公開
はじめまして☆いつも携帯から見てて、皆様の素敵レシピに目移りしまくり(≧∇≦)おやつに夕飯にと活用させてもらってます。料理上手目指して、日々精進中★
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