アボガドの柚子胡椒焼き
かぴーな @cook_40049811
玉ねぎ入りの柚子胡椒ソースがアボカドとよく絡んで、めちゃウマです♪
このレシピの生い立ち
柚子胡椒とアボカドの組み合わせが大好き♪
でも柚子胡椒ってなかなか混ざりにくい…と思って考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは縦半分に切って種を除き薄切り、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
牛乳と柚子胡椒をよく混ぜる。
-
- 3
2にみじん切りした玉ねぎとしょうゆを混ぜる。
-
- 4
お皿に薄切りにしたアボカド、その上に3をのせる。
-
- 5
こんがり色づくまで焼いたら出来上がり♪
（家では電子レンジのグラタンメニューでピッとやってから、途中で出してます） -
- 6
アボカドを薄切りせずにそのままのせて焼いてももちろんOK♪♪
-
- 7
玉ねぎ1/4ヶの場合はこんな感じです。
-
コツ・ポイント
柚子胡椒を水分でのばしているので混ざりやすいソースになっています。
玉ねぎの量や焼き加減など、お好みを見つけていただけたら嬉しいです♪
リアクション
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