ゴボウとカボチャの煮物

ミカピース
ミカピース @cook_40039612

味が染みてすごくおいしいですよ♪♪
このレシピの生い立ち
余り物です。。。

ゴボウとカボチャの煮物

味が染みてすごくおいしいですよ♪♪
このレシピの生い立ち
余り物です。。。

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材料

2人分
  1. カボチャ 1/4個
  2. ゴボウ 1本
  3. 200cc
  4. 砂糖 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    カボチャは一口大に切り面取りをする。ゴボウはななめ切りにし、水にさらし、レンジで1分半程チンをする。

  2. 2

    鍋に全ての具材を入れ、調味料も入れ、火にかけ、10分ほど煮込む。完成です。

コツ・ポイント

ゴボウはレンジで温めているのでカボチャと同じぐらい柔らかくなっているし、味もしみこむのでグッドです。

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ミカピース
ミカピース @cook_40039612
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新米主婦です。職持ちなのでなかなかゆっくり料理の勉強が出来ないのですが・・・旦那様に喜んでもらえる料理を沢山マスター出来る様に頑張ります。
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