餃子の余りで、野菜炒め
まめたん♪ @cook_40038638
普通の野菜炒めの感覚です。
ただ余り物処分＆ボリュームupの1品。
このレシピの生い立ち
餃子の余りができてしまった。連続で食べるのは厳しいかな。。。ということで、餃子の肉に注目。野菜炒めにしちゃった。
餃子の余りで、野菜炒め
普通の野菜炒めの感覚です。
ただ余り物処分＆ボリュームupの1品。
このレシピの生い立ち
餃子の余りができてしまった。連続で食べるのは厳しいかな。。。ということで、餃子の肉に注目。野菜炒めにしちゃった。
作り方
- 1
厚揚げを適当な大きさに切り、フライパンで軽く焦げ目がつくように炒める。
玉ねぎがあればスライスして、一緒に炒めて♪ - 2
もやしを１の野菜の上に乗せ、１を蒸し焼き状態にする。もやしもしんなりしてきたら、1口大にした餃子を投入。塩胡椒で味付け。
- 3
写真は、お皿に盛った後、すりごまかけました♪
コツ・ポイント
味がしっかりしている手作り餃子だったので、塩胡椒だけにしましたが、市販品とかなら、軽く醤油足して下さい。基本どんな野菜でもOKです。
似たレシピ
-
-
簡単♡焼売や餃子の具が余ったら…野菜炒め 簡単♡焼売や餃子の具が余ったら…野菜炒め
餃子や焼売の具だけ余らせてしまうことありませんか？そんな時は野菜炒めに♡味つきの挽き肉がいい味出して美味しいよ～♪
-
-
野菜いためにギョーザのタレで中華屋の味♪ 野菜いためにギョーザのタレで中華屋の味♪
ウチでは餃子にタレを使わずポン酢なので、付属のタレが余ります。これを野菜いために使ってみると、中華屋さんの味に。
-
-
-
せみ餃子と野菜炒めのアラビアータ風タパス せみ餃子と野菜炒めのアラビアータ風タパス
今夜のタパスは珉珉のせみ餃子をフィーチャーして、野菜炒めと合わせ、アラビアータ風の味付けにしてみたよ。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17810948
