ジンジャーシロップ
ゆみ助 @cook_40039870
ジンゲロールとショウガオールを両方摂りた～い！という、わがままなジンジャーシロップです(^-^*)・・・取れてるのかな？
このレシピの生い立ち
ジンゲロールとショウガオールを両方摂りたかったので。
ジンジャーシロップ
ジンゲロールとショウガオールを両方摂りた～い！という、わがままなジンジャーシロップです(^-^*)・・・取れてるのかな？
このレシピの生い立ち
ジンゲロールとショウガオールを両方摂りたかったので。
作り方
- 1
生姜を良く洗い、200ｇの皮付きの生姜を1～2ｍｍにスライスする。おろし生姜はココでは、おろさずに③でおろす。
- 2
●を鍋に入れ沸騰してから10分。グツグツと煮立たせないように。灰汁が出たら取り除き、そのまま冷めるまで置く。
- 3
冷めたらスライス生姜を取る。スパイスはお好みで。
皮も一緒におろした、おろしたての生姜とレモン汁を加える。 - 4
漉して、煮沸消毒したビンに詰める。ワインなどのビンだと使いやすかったです。生姜が沈殿しているので飲む前に振ってください。
-
- 5
生姜と紅茶のクッキー
レシピID :17813638
ジンジャーヨーグルト
レシピID :17811593 - 6
生姜の砂糖漬け
レシピID :17853733
コツ・ポイント
おろしたしょうがを加えるので、漉しても濁ってしまいますm(_ _"m)
お好みで砂糖の量を調節してください。
スパイスが無くても、作れます。
私は、クコの実が家にあると一緒に煮て、やわらかくして食べます。美味しいですよ♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ジンジャーエール、ジンジャーシロップ。 ジンジャーエール、ジンジャーシロップ。
しょうがたっぷり手作りジンジャーシロップ。ジンジャーエールにも、ハイボールにも。おしゃれなカフェの味わい。(o^^o)♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17811220
