野菜たっぷり★簡単チヂミ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり★簡単チヂミ

ぐるぐるる
ぐるぐるる @cook_40045861

梅酒にあう野菜たっぷりレシピを考えました。すでに何度も食卓に出てる人気メニュー
このレシピの生い立ち
やさいをタップリいただけるレシピです。

野菜たっぷり★簡単チヂミ

梅酒にあう野菜たっぷりレシピを考えました。すでに何度も食卓に出てる人気メニュー
このレシピの生い立ち
やさいをタップリいただけるレシピです。

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材料

2人分
  1. にら もやし 人参など 100gくらい
  2. 白玉粉または片栗粉 10g
  3. ★だし汁または水 大さじ2
  4. 1個
  5. 小麦粉 50g

作り方

  1. 1

    生地作り。白玉粉にだし汁を少しずつ加えて混ぜる。続いて、卵、小麦粉を加えて混ぜる。

  2. 2

    硬い野菜(人参、カボチャ)などはあらかじめ茹でておき、1の生地に混ぜる

  3. 3

    フライパンにごま油大さじ半分くらい熱し、2を焼く。

  4. 4

    ポン酢などお好みのタレで頂く♪

コツ・ポイント

生地がやっとつくくらい野菜をたっぷり入れて焼いても大丈夫★調節してみてください♪

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ぐるぐるる
ぐるぐるる @cook_40045861
に公開
2児のママです。まいにちのご飯、おやつ、パンなど口に入れるものはほぼ手作りしています。 ズボラで不器用なのに手作りするのが大好き。 料理を作るときは野菜たっぷり。塩分・糖分・脂分の余分三兄弟は最小限にしています。工程は極力簡単に、あっという間にできてヘルシーで美味しいのが好き。
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