ガス代節約★超美味★コーラで豚の角煮
みぞれっちファン @cook_40043926
コーラで簡単に軟らか～い豚の角煮が出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お弁当のために、炊き込む時間がなかったので、
コーラと圧力鍋を使って、短時間で軟らかい豚の角煮を出来ちゃいます。
味も本格ですよ♪
ガス代節約★超美味★コーラで豚の角煮
コーラで簡単に軟らか～い豚の角煮が出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お弁当のために、炊き込む時間がなかったので、
コーラと圧力鍋を使って、短時間で軟らかい豚の角煮を出来ちゃいます。
味も本格ですよ♪
作り方
- 1
豚を約2センチの厚さに切り、フライパンに入れ、焦げ目がつくまで焼きます（焼きながら油を拭き取る）。
-
- 2
圧力鍋に調味料と生姜、葱、豚バラを全部入れ、蓋を閉め、火をつける。
-
- 3
沸騰したら、蓋の栓がぐるぐる回り始め、中火に変え、40分炊きます。
- 4
40分が経ったら、そのままおいておきます。冷めるまで蓋を開けないでね♪
- 5
冷めたら、上に浮いてる油を取り、再び火をつけ、温まったらお皿に盛り付け、完成♪
すごく簡単でしょうv(≧∇≦)v
コツ・ポイント
★氷砂糖を使うことによって、短時間で炊いても照りが出てくるので、必ず氷砂糖を使ってくださいね♪
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