作り方
- 1
薄力粉と重曹、抹茶パウダーは合わせてビニール袋に入れしゃかしゃか振っておく。
- 2
ボウルにオイル、砂糖、卵、練乳を入れゴムベラでよく混ぜる
- 3
2のペーストに粉を入れ、混ぜる前にチョコチップとアーモンドダイスを入れて粉とまぶすように混ぜて行く。
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- 4
オーブンシートを天板に敷き、その上にスプーンでたねをぽとぽと落として行く。焼けると膨らむのでちょっと間隔を開けて。
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- 5
W調節のできるオーブントースターで、600Wで9〜11分焼く。
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- 6
バリエーションとしてこんな粉末も使ってみました。玄米茶は香ばしくてGOOD
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コツ・ポイント
オーブントースターは焦げやすいので、7分過ぎたら様子を見ながら調整。
中に入れる具は好みで何でも。小粒の甘納豆などもぐー。
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