簡単@ミネストローネ
ももかっぱえびせん @cook_40050451
残り野菜で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の残り野菜で、作ってみました。
セロリやしめじ等も入れても美味しいですよ。
簡単@ミネストローネ
残り野菜で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の残り野菜で、作ってみました。
セロリやしめじ等も入れても美味しいですよ。
作り方
- 1
じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・キャベツの芯・ソーセージは食べ易い大きさに切る。
-
- 2
マカロニは表示どうりに茹でて置く。
- 3
厚手の鍋に、オリーブオイル・にんにくを入れ、香りが出るまで弱火で炒める。
-
- 4
香りが出たら、しんなりするまで１を炒める。
-
- 5
トマトピューレ・水・顆粒コンソメを入れ１０～１５分ほど中火～弱火で煮込む。
-
- 6
一度火を止め、マカロニを入れ、塩&こしょうで味を整えたら出来上がり。
-
- 7
トマトピューレはこれを使いました。
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17813994
