作り方
- 1
皮をむいたエビに酒・片栗粉大さじ１をもみ込み水で洗いくさみをとります。背に深く切り込みをいれ、背わたもとっておきます。
- 2
エビの水気をペーパータオルなどでとってから、塩コショウをして、片栗粉大さじ２をまぶします。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、エビを炒めて火が通ったら火を止めて、ソースをからめます。
- 4
サニーレタスにエビマヨのせて、ネギをちらして出来上り！
- 5
ケチャップおおすぎたエビチリみたい（笑）
ケチャップマヨネーズはお好みで調整くださいね♪ -
コツ・ポイント
エビの下処理をしないと生ぐさくなります。
マヨソースをからめる時は、フライパンが熱すぎると、すぐにゴゲてしまうので注意！
似たレシピ
-
-
-
-
-
ブロッコリーと海老で！ぷりぷりエビマヨ ブロッコリーと海老で！ぷりぷりエビマヨ
海老だけだとメイン料理にはちょっと物足りないかな…と、ブロッコリーも一緒に♪背開きした海老は、見た目もいいですね☆
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17814078
