アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにもやし、ゆでうどんの順に入れ、水50mlぐらいと醤油をいれる
- 2
弱火〜中火で蓋をして様子を見る。たまにまぜる。
- 3
うどんがほぐれて水気がなくなったらかつお節と白ごまをいれる
- 4
器に盛ったらマヨと一味唐辛子をかけていただきます
コツ・ポイント
水気をとばしたほうがおいしいです。
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