作り方
- 1
レンジで使えるボールに◎の調味料と水５０ccを入れてレンジで３０～４０秒！その後お酢を入れてあら熱をとります。
- 2
うずら卵は茹でて皮をむいておきます。（全体にヒビをいれ流水をかけながらむくと綺麗にむけますよ！）
- 3
清潔な瓶に1のつけ汁と2の卵を入れて冷めたら冷蔵庫で一晩おきます。
-
コツ・ポイント
２～３日漬けておくと だんだん味が濃くなりますが おつまみならその方がおいしいかも・・？お好みですが・・・
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