作り方
- 1
マーガリンを軟らかくし、砂糖と混ぜる。しっかり混ざったら、卵も混ぜ合わせる。
- 2
HCMを入れ、ダマが出来ないように混ぜ合わせる。
- 3
かなりまとまった状態だと思うので、少し様子をみながら牛乳10～20gでのばす。
- 4
③に焼き芋を潰しながら混ぜる。
まだ生地が硬いようなら、残りの牛乳を混ぜる。目安はホットケーキの生地より、少し硬めです。 - 5
180℃に熱したオーブンで20分焼く。20分経って竹串を刺してみて、何もついてこなければ完成です‼
コツ・ポイント
焼き芋の混ざり具合は、あまり気にしなくても大丈夫です。
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ばーばーちゃん
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