カニカマと水菜のお吸い物
ごめぐ @cook_40092981
カニカマから美味しいダシがでるので、ほんだしなどは使いません(*^^*)
このレシピの生い立ち
賞味期限の近いカニカマが沢山残っていたので、お吸い物に入れてみました！
カニカマと水菜のお吸い物
カニカマから美味しいダシがでるので、ほんだしなどは使いません(*^^*)
このレシピの生い立ち
賞味期限の近いカニカマが沢山残っていたので、お吸い物に入れてみました！
作り方
- 1
お鍋の水に、ほぐしたカニカマを入れて沸騰させる
- 2
白だしを入れる
- 3
沸騰したところに、溶き卵を入れてかき混ぜる。
卵が少し固まったら火を止める - 4
３センチ刻みでカットした水菜を入れて完成
コツ・ポイント
溶き卵は、沸騰したところに入れて、よくかき混ぜ、少しして火を止めるといい感じに仕上がります
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