簡単お月見デザートフワフワ豆腐白玉白玉粉

柴犬カール
柴犬カール @cook_40062461

クックパッドNEWS2回検索1位感謝フワフワで噛切りやすい簡単白玉団子パーティー白玉汁材料2つ冷たいデザート子供親子

このレシピの生い立ち
子供が調理実習で豆腐白玉を習いましたが、
子供でも作りやすく洗い物が少なくなるように分量や割合を変え、計量を少なくしたり、ジッパー袋を使いました。
白玉団子を喉に詰まらせる事故も聞くのでよく噛んで食べて下さい。

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材料

  1. 白玉粉 1袋 180g
  2. 絹ごし豆腐 1丁 300g

作り方

  1. 1

    クックパッドニュース掲載ありがとうございます!
    同じレシピで2度目の掲載、ありがたいです。2018.9/17

  2. 2

    材料です

  3. 3

    袋に白玉粉を入れる

  4. 4

    パックの豆腐の周りの水分は捨ててから、絹ごし豆腐も入れる。

  5. 5

    手でモミモミ混ぜ、一口大に丸め、熱湯で茹でる。

  6. 6

    茹で上に浮き上がってきて2〜3分たったら、冷水に取る。

  7. 7

    冷やして、きな粉やあんこ、黒蜜やフルーツポンチ等、お好きな味で、
    ゆっくり落ち着いて、よく噛んで、召し上がれ。

  8. 8

    今回は、きな粉砂糖と、みたらしにしました。

  9. 9

    三色団子風に、抹茶や苺パウダー、食紅で色をつけると、ひな祭りやお花見にも色あざやかで可愛いです。

  10. 10

    お花見にもどうぞ
    レシピID17893479

  11. 11

    豆腐の割合が少ない別レシピもどうぞ。

  12. 12

    米・小麦・山芋等、団子の材料のアレルギーのお子さんには別レシピのマシュマロでお月見だんご気分はいかがでしょうか。

  13. 13

    トッピングに別レシピ
    簡単そら豆ずんだ餡

  14. 14

    ID19597634 簡単フリーズドライ苺ホワイトチョコレートも雛祭りやお花見にどうぞ

  15. 15

    お月見お菓子に
    簡単星型クッキー
    丸いクッキーの型で抜くと月の様です

  16. 16

    別レシピ
    たこ焼き器で焼き餅

  17. 17

    お月見のお供のうさぎに
    別レシピ
    簡単かわいい梨飾り切り親子黄金うさぎ
    もどうぞ
    うさぎ、人気検索トップ10入り感謝です

  18. 18

    お月見のお供のうさぎに
    別レシピ
    簡単かわいいミニうさぎりんご
    もどうぞ

  19. 19

    人気検索トップ10入感謝。20150626

  20. 20

    白玉粉、人気検索1位ありがとうございます。20150630

  21. 21

    つくれぽ10人頂き、話題入りありがとうございます。20150813

  22. 22

    お豆腐レシピで紹介されていました。

  23. 23

    豆腐の量が違うもう一つの白玉団子も話題入できました!ありがとうございます。

  24. 24

    クックパッドニュース掲載
    ありがとうございます!2016.9/12

  25. 25

    ツイッターでのご紹介、ありがとうございます。

  26. 26

    100人の方から110件のつくれぽをいただき、2度目の話題入りができました。ありがとうございます!
    20170816

コツ・ポイント

クックパッドニュース(linenews・livedoornews.毎日新聞、緑のgoo.goonews)掲載感謝☆ 一般的なモチモチ白玉とは違い、約2:3でフワフワです。普通の硬さは白玉粉と豆腐を1:1にして下さい。

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レシピ作者

柴犬カール
柴犬カール @cook_40062461
に公開
料理記録覚書。盛り付けや保存法等の料理以外の内容も有ります。食物アレルギー対応多め。卵落花生(過去乳小麦大豆ゴマそばエビ魚卵ナッツ類アレルギー有)20150213開始。調理は自己責任でお願いします。☆皆様感謝☆本掲載1クックパッドニュース掲載32今日のおすすめレシピ2プレミアム献立1人気検索1位30回top10入90回話題入21/無断転載禁止偏食対応25年・お弁当歴20年・アレルギー対応食17年
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