塩レモンで竜田揚げ

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塩レモンでサッパリして柔らかい竜田揚げができます。ビタミンCも取れますよ。
このレシピの生い立ち
塩レモンと鶏肉があったので、思い付きで作ったら、美味しかったです〜〜。

塩レモンで竜田揚げ

塩レモンでサッパリして柔らかい竜田揚げができます。ビタミンCも取れますよ。
このレシピの生い立ち
塩レモンと鶏肉があったので、思い付きで作ったら、美味しかったです〜〜。

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材料

二人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. レモン(ペースト) 大さじ1杯
  3. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    塩レモンペーストを作ります。
    作り方は、レシピ3078617

  2. 2

    鶏肉を一口大に切り、ビニール袋に入れて、塩レモン1サジ加えて、揉みながら混ぜます。

  3. 3

    時間があれば、そのまま冷蔵庫で寝かせます。

  4. 4

    ビニール袋に、片栗粉を入れて、シャカシャカふります。
    衣が付いたら、油で揚げます。

  5. 5

    出来上がり。

コツ・ポイント

混ぜるだけで、簡単です。

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