豚バラとほうれん草のスープ

ほうれん草を５センチ程に切る。豚肉に塩コショウ、片栗粉をまぶす。

鍋にお湯を沸かし、昆布茶とコンソメを同量入れ、味を整える。沸騰したら、豚肉ーほうれん草の茎ー葉の順に入れる。

粗引きコショウとごま油を少々いれ、出来上がり。