焼き桃~♡

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桃を半分に切ってトースターで焼くだけデス!
見た目は悪いでけど桃の旨みが凝縮~♪
イマイチな桃でお試し下さい
このレシピの生い立ち
焼きりんごが好きなので、桃も焼いてみました。

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材料

  1. 1個
  2. グラニュー糖 大さじ1
  3. レモン汁(ポッカレモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    桃の溝に沿ってナイフで切れ目を入れ、両手でねじって二つに分けます。

  2. 2

    種が残ったほうは種の周りにナイフで切り込みをい入れ、種を持ってねじるとはずれます。へこみに砂糖とレモンを振り入れます。

  3. 3

    オーブントースター(うちのは600W)の天板に乗せて10分ほど焼きます

  4. 4

    皮をむいて熱いうちに食べても美味しいし、よ~く冷やしてから、アイスクリームや生クリームをのせて頂いても美味しいですよ。

コツ・ポイント

桃の種が外れない時は一緒に焼いちゃってもOKです。焼き時間は焦げ目がつきすぎないように調節して下さいね。シナモンパウダーがよく合うみたいです。

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レシピ作者

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☆【プチおうちcafe】をいつか開店が夢の北摂人♪ 京都北部で畑しながら農家廃屋をDIY改築中、永久に完成しないかも↓☆あちこち日記にお邪魔はすれど、いつも読み逃げ常習犯(^^ヾ 平にご容赦下さいませm(__)m☆つくれぽ頂きっぱなしでお礼に伺えず申し訳ありませんm(__)m 頂戴した一つ一つ有難く掲載させて頂いております♪ いつも遅い上にコメント無しでゴメンナサ~イ
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