作り方
- 1
炊き込みに使う材料
このほか油揚げや水戻しの干ししいたけ(戻し汁も使用)を入れるとよりコクが出る。
- 2
にんじんは太目の千切りにし、炊飯器にすべての材料を入れて、水は2合強のところまで注ぎスイッチオン!
- 3
炊いている間に錦糸玉子を作る。
- 4
皿に寿司を乗せ、トッピングする。
コツ・ポイント
寿司に砂糖を入れないので、甘いのがお好みなら錦糸卵をたっぷりのせてね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17820208