作り方
- 1
卵は溶きほぐし、サラダ油をひいたフライパンで半熟卵を作って取り出しておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、しらす、細ねぎ、しょうがをさっと炒める。
- 3
②に①の卵、ごはんを加えてパラパラになるまで炒め合わせる。
- 4
しょうゆ、塩こしょうで味を調える。
- 5
皿に盛り、あれば上に青ねぎ、ごま(分量外)をふる。
- 6
彩音ｍａｍａさんが、しらすの塩分で、醤油無しでも美味しいとつくれぽくれました♪感謝☆
-
- 7
yuri1229さんが玉ねぎコーン、のりを入れて作ってくれました！素敵なアレンジありがとう♪
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- 8
U☆kaoruさんが、黒米ブレンドで大根葉も入れて作ってくれました。こんなお弁当食べた～い！
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コツ・ポイント
＊ごはんは温かいもの(レンジOK)を使ってください。少し硬めに炊いておくとパラパラになりやすいです♪
＊お好みで梅干しや大葉、レタス、ニラ、納豆、ハム、焼き豚などを入れてアレンジしてもおいしいですよ♪
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