作り方
- 1
積み木をプレートに、組み立てていきます
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- 2
大きい木のプレートに、積み木を三カ所組み立てました
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- 3
蕎麦と、皮付き人参や、春菊や、しいたけ、山芋を茹でます 先に、蕎麦が茹で上がるので、取り出す
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- 4
山芋をすり下ろしたり、海老や豚肉を塩胡椒して焼きます
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- 5
山芋に椎茸をのせたり
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- 6
焼いた豚肉を、積み木にかけたり、葉っぱを刺して
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- 7
人参は甘くて、そのままかじってワイルドに食べました
蕎麦を長く飾って、ミニトマトで盛り付け すった長芋を蕎麦にかける -
- 8
炒り卵や、焼いた海老、春菊も、盛り付け
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- 9
佐賀県の蕎麦でした。柔らかい蕎麦で、美味しかったです
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コツ・ポイント
ダイナミックに盛り付けましょう☆
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