ボーリューム大！ひき肉ともやしお好み焼風
rubi0314 @cook_40032409
ボリュームたっぷりおなかも満足❤卵だけだけど、お好み焼きみたいに食べれます♫♬
このレシピの生い立ち
ひき肉ともやしが余っていたので何か1品作ろうと思い立ちました❤
ボーリューム大！ひき肉ともやしお好み焼風
ボリュームたっぷりおなかも満足❤卵だけだけど、お好み焼きみたいに食べれます♫♬
このレシピの生い立ち
ひき肉ともやしが余っていたので何か1品作ろうと思い立ちました❤
作り方
- 1
もやしは水洗いし、ざく切りし、水をよくきる。玉葱はみじんぎりにする。
- 2
フライパンに油を入れ、挽肉を炒めて、お肉の色が変わってきたら玉葱を入れ炒める。
- 3
もやしをさらに加えて、軽く炒めて、塩胡椒をして、最後に軽く醤油少量入れ炒める。
- 4
3の炒めたものをお皿に一度のせておく。
- 5
フライパンに油を入れ、溶き卵に塩胡椒をし、フライパンに流しいれる。卵が固まってきたら4の具材を真ん中にのせ二つ折りに。
- 6
お皿にのせて、お好みソースをのかけてめしあがれ❤
コツ・ポイント
もやしは炒めすぎないこと！しゃきしゃきの食感を残してださい。醤油もポイント❤
最後のお好みソースをスィートチリソースにしてもおいしいです
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