セロリのしゃきしゃきサラダ
そーたんママ @cook_40094173
セロリのシンプルなサラダです。葉まで美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
セロリを葉まで美味しく食べられる方法を考えました。
セロリのしゃきしゃきサラダ
セロリのシンプルなサラダです。葉まで美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
セロリを葉まで美味しく食べられる方法を考えました。
作り方
- 1
セロリは葉と茎に分け、茎は斜め薄切りにし、塩で揉んで１０分置き水分を絞る。葉は太めの千切りにする。
- 2
紫玉ねぎは細切りにし、熱湯でさっと湯通しして、ザルに上げる。あら熱が取れたら軽く絞る。
- 3
ボールに水気を切ったツナ・①・②を入れマヨネーズ・塩・粗挽きこしょうを加えざっくり和えて出来上がり～♪
コツ・ポイント
生の玉ねぎが苦手なので湯通ししていますが、生がお好きな方は②を省いて下さい。紫玉ねぎがない場合、普通の玉ねぎを使っても美味しく出来ます。
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shioimaki -
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