カブのポトフ♪

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ボンドカール
ボンドカール @cook_40069733

とにかく簡単！カブの葉まで使うやさしいポトフ
このレシピの生い立ち
旬のカブで簡単で美味しいやさしいスープを作ってみました。

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材料

  1. かぶ ２個
  2. ベーコン(ブロック) 1/5
  3. コンソメ 小さじ３
  4. ブーケガルニ（袋） １個
  5. 塩コショウ 適量
  6. 水 500mlくらい

作り方

  1. 1

    カブを一口大に切る。葉の部分も3~4cmに切る。ベーコンも同様に3~4cmに切っておく。

  2. 2

    鍋にカブ、葉、ベーコンを入れ、水とコンソメとブーケガルニを入れ中火で15分で完成。
    塩コショウで味を整えて。

コツ・ポイント

野菜とベーコンを入れてひたすら煮込むだけ。

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