作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切ります。切りこぶは水にさっと通しておく、油揚げは熱湯をかけ油抜きをする
- 2
鍋に水・すべての調味料を入れる。野菜他の材料も入れる。野菜など柔らかくなるまで煮ましょう。
- 3
- 4
コツ・ポイント
味付けはご家庭の味に変えてくださって結構です
野菜は坊ちゃんかぼちゃを使いましたが普通のかぼちゃでも。他にさつまいもなどある野菜で大丈夫です
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