風邪を撃退！はちみつと生姜で炊くごはん
Blue-Island @blue_island
はちみつの酵素がお米の甘みを引き出すので、ふっくらツヤツヤ～♪生姜効果でぽかぽか～♪体にいい美味しいご飯を食べて風邪や冷え性を撃退しちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
はちみつを入れるとご飯が美味しく炊けるのは知っていましたが、はちみつ生姜湯にヒントを得て、生姜を入れたら、さらに体にもいいご飯が炊けるのではないかと考え付きました♪
アプリでひらく作り方
- 1
生姜を薄く１枚スライスする。
- 2
普通にご飯を炊くように炊飯器にセットする。そこにハチミツを入れよく溶かし、かき混ぜる。生姜を入れたら30分～１時間そのまま置く。
- 3
その後、スイッチオン！炊き上がったら、生姜を取り除き混ぜあわせて出来上がり♪
コツ・ポイント
はちみつと生姜を加えて普通に炊くだけ。ほんのり生姜の味と香りがしますが、お子さんでも美味しく食べられると思います♪（生姜の分量が多くなると生姜味が強くなります）生姜には殺菌作用もあるのでお弁当にもいいですね。《新米のような美味しいお米なら、はちみつ抜きで生姜だけでも》
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