★簡単!茸とごぼうのマスタードマヨ炒め★

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

茸とごぼうが美味しくたっぷり食べられます☆
このレシピの生い立ち
茸の美味しい季節なので作りました。

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材料

2人分
  1. しめじ 1/2パック
  2. えのき茸 1/2パック
  3. ごぼう 1本
  4. ごま油 適量
  5. 顆粒だし 小1
  6. A
  7. マヨネーズ 大1
  8. 粒マスタード 小1

作り方

  1. 1

    しめじは子株に分け、えのき茸は1/2の長さに切り、ごぼうは細切りにして水に晒し水分を切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を引いて1を炒め、顆粒だしで味付け、Aを投入して仕上げる。

  3. 3

    お皿に盛り付けたら完成です!

コツ・ポイント

茸はお好きなものでどうぞ~☆

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れなぼうず
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