生姜とチーズのリゾット♪

アンママク @cook_40164631
生姜効果で体もポカポカ!
このレシピの生い立ち
生姜とチーズとリゾットにハマって 全部を一緒にしてみました! 生姜のピリピリにまろやかチーズが◎♪ 寒い冬に・冷え性さんにオススメです!!
作り方
- 1
生姜を切る。スライス・千切り・すりおろしなど お好みで。野菜・ベーコン等を小さめに切る。チーズをさいの目に切る。
- 2
炒める場合は ここで 生姜・ベーコンや野菜などを炒める。炒めない場合は 鍋にお湯を沸かす。
- 3
炒めた場合 水を加える。炒めない場合は お湯が沸いたら 生姜・ベーコン・野菜等を加える。
- 4
野菜に火が通ったらコンソメを加え溶けたら ごはんを加え 3分〜5分ほど 弱火で。
- 5
チーズを加え溶けて 味をみてよければ 出来上がり! 足りなければ 塩・こしょうを。
コツ・ポイント
味の好みがあると思うので 水の量は加減してください。チーズ1個だとサッパリ 2個だとまろやか〜お好みで粗びき黒こしょうも♪
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