離乳食・幼児食に♪ 万能野菜炒め

諒坊純坊
諒坊純坊 @cook_40048248

ハンバーグやカレー、おやき等いろいろアレンジができて、時間がない時や手抜きしたい時に栄養満点のおかずができちゃいます。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりで楽できる離乳食を作りたかったから。

離乳食・幼児食に♪ 万能野菜炒め

ハンバーグやカレー、おやき等いろいろアレンジができて、時間がない時や手抜きしたい時に栄養満点のおかずができちゃいます。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりで楽できる離乳食を作りたかったから。

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材料

  1. 人参 お好きな量
  2. ピーマン お好きな量
  3. 玉ねぎ お好きな量
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    野菜を全てみじん切りにする。

  2. 2

    サラダ油をフライパンにひき、1の野菜をいためる。
    サラダ油を少量にする場合、水を入れて炒め煮にする。

  3. 3

    2を使って、ゆでたジャガイモ&片栗粉&マヨネーズでお焼き

  4. 4

    2を使って、卵&牛乳でオムレツ

  5. 5

    2を使って、ケチャップ&ご飯でチャーハン

コツ・ポイント

その他にもレトルトカレーやシチューにいれたり、トマトとナスを足してラタトゥイユ風にしたり、ハンバーグに入れたり・・・。
手抜きだけど栄養満点!!

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諒坊純坊
諒坊純坊 @cook_40048248
に公開
5歳と3歳の男の子のママをしています。 お料理大好き!! 夕飯は旦那が遅い毎日なのでヘルシーな料理を目指してます。 素人のお料理ですが・・・良かったら覗いて下さい(*^_^*)
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