離乳食・幼児食に♪ 万能野菜炒め

諒坊純坊 @cook_40048248
ハンバーグやカレー、おやき等いろいろアレンジができて、時間がない時や手抜きしたい時に栄養満点のおかずができちゃいます。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりで楽できる離乳食を作りたかったから。
離乳食・幼児食に♪ 万能野菜炒め
ハンバーグやカレー、おやき等いろいろアレンジができて、時間がない時や手抜きしたい時に栄養満点のおかずができちゃいます。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりで楽できる離乳食を作りたかったから。
作り方
- 1
野菜を全てみじん切りにする。
- 2
サラダ油をフライパンにひき、1の野菜をいためる。
サラダ油を少量にする場合、水を入れて炒め煮にする。 - 3
2を使って、ゆでたジャガイモ&片栗粉&マヨネーズでお焼き
- 4
2を使って、卵&牛乳でオムレツ
- 5
2を使って、ケチャップ&ご飯でチャーハン
コツ・ポイント
その他にもレトルトカレーやシチューにいれたり、トマトとナスを足してラタトゥイユ風にしたり、ハンバーグに入れたり・・・。
手抜きだけど栄養満点!!
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