チキンの香草焼き
カリカリ。いい香り。おいしかったので、覚え書きに。
このレシピの生い立ち
おばちゃんに作ってもらって、おいしかったので私も挑戦！
作り方
- 1
とりももの皮面にフォークで数箇所穴を開ける。
食べやすい大きさにそぎ切り。 - 2
ビニール袋にとり肉を入れ●の調味料も入れる。
ビニール袋の上から軽くモミモミ。冷蔵庫でしばらくおく。 - 3
皮を表にして、パン粉をかける。
少し手で押さえる。 - 4
アルミホイルで軽く包み、トースターで７分くらい焼く。
火が通ったら、被せていたアルミホイルを外し更に４分焼く。
コツ・ポイント
特になし。粒マスタードがおいしい。
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