夏野菜の味噌炒め

はじめてのつくれぽをする
どぅんこ
どぅんこ @cook_40094531

夏のビールのお供に最適　
白飯でも もちろんいけます
このレシピの生い立ち
もらったゴーヤと
早く使い切ってしまいたい味噌とのコラボで誕生しました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

ふたりぶん
  1. なす 1本
  2. ゴーヤ 1/2本
  3. ピーマン 1個
  4. だし汁 大さじ2
  5. 酒 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. みそ 小さじ2
  8. サラダ油 小さじ1
  9. かつおけずりぶし 適量

作り方

  1. 1

    野菜は適当な大きさに切ります
    だし汁・酒・みりん・みそは合わせてよーく混ぜておきます(みそが溶ければOK)

  2. 2

    フライパンに油をひき
    野菜を炒めます

  3. 3

    火が通ったら
    合わせた調味料を入れて
    水分が少なくなるまで炒めます

  4. 4

    盛りつけて
    かつおぶしをちらします

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

どぅんこ
どぅんこ @cook_40094531
に公開
美しい女性って料理が得意ですよね。最近その事実に気づきました。特技は料理！って自信を持って言えるようになるのが目標です。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鶏肉＆豆腐のあまから玉子とじサラダ BistroMiti
  2. 市販パック●カツオのたたき・切り落とし丼 BistroMiti
  3. のこったカレーで●ピザ風カレートースト BistroMiti
  4. 毎日のリンゴ●キャラメルソース＆ナッツ BistroMiti
  5. コーンなハンバーグ てるこのレシピ
  1. 5分でできる冷製カリカリベーコンパスタ oshi
  2. 広島県北部の郷土料理　HBでかき餅♪ ピュゥオーノ
  3. チキンのガーリック焼き和風サラダ仕立て かったさん
  4. キャベッジと夏野菜のペペロンチーノ☆ ヤッギー