作り方
- 1
野菜を切る。ブロッコリーは下ゆでしてから。
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- 2
味覇をお湯で溶かしておく
- 3
フライパンにごま油を引き、ニンニクと唐辛子を入れ、香りをだす。
- 4
野菜を入れお湯で溶いた味覇と酒を入れ蓋をして蒸す
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- 5
野菜がしんなりしたら塩胡椒とゴマをふりかける
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