沖縄本場の人参しりしり〜。
ヒロミーヌママ @cook_40088969
お弁当にもおつまみにも、ご飯のお供にもぴったり。
時短レシピです。
このレシピの生い立ち
しりしりは沢山の種類がありますが、もやしたっぷりでカサ増し料理です。
沖縄本場の人参しりしり〜。
お弁当にもおつまみにも、ご飯のお供にもぴったり。
時短レシピです。
このレシピの生い立ち
しりしりは沢山の種類がありますが、もやしたっぷりでカサ増し料理です。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れ千切りの人参、もやしを数分炒める。
- 2
しんなりしたら出し汁、ツナ缶、塩、ニラ、ごま油、醤油を入れ炒め合わせる。
- 3
仕上げに溶き卵を回し入れ少し固まったら全体に絡ませる。
コツ・ポイント
人参の千切りはスライサーが便利です。
大鍋でたっぷり作って下さいね。
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