簡単！サバピーマンのカレー炒め
だんどり亭 @dandori
サバの洋風炒め！ピーマンの辛味をおさえてカレー風味を生かしています！
このレシピの生い立ち
鯖を下処理して何にしようかと・・・余っていたピーマン2個と合わせてカレー味に仕上げました
アプリでひらく作り方
- 1
鯖の骨を取り下味をつける
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- 2
ピーマンの種とヘタを取り小さく切る
レンジ600w2分チン -
- 3
油少々で皮目を下にして中火で2分
反して蓋をして2分
いったんよける -
- 4
油少々でピーマンを軽く炒め鯖を戻し塩コショウカレー粉を少々かけて軽く炒めて完成
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