作り方
- 1
お米を研いでザルにあげる。
- 2
赤貝は生でもボイルしたものでもOK。
- 3
人参は千切り、ゴボウはささがきにして水にさらす。しいたけはみじん切りにする。
- 4
お米と調味料を入れて2合分の水加減にしたら赤貝、人参、しいたけ、ゴボウを投入。
- 5
スイッチポん♪
完成☆
コツ・ポイント
だし醤油の方が旨みが出ます。
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